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根據4日公布的巴西官方數據顯示，拜主辦南美洲有史以來第一次奧林匹克運動會之賜，2016年到訪巴西的外國旅客人數創下新紀錄。
統計指出，去年造訪巴西的外國旅客達到660萬人次，比前一年(2015年)成長了4.8%；為巴西經濟挹注了62億美元，相較於2015年的58億4,000萬美元。
根據聯合國公布的2015年數來圍爐據，巴西是拉丁美洲最受歡迎的旅遊目的，但並未列入全球十大旅遊目的地。法國是外國旅圍爐酸菜白肉火鍋菜單客最喜歡造訪的國家，在2015年有客家團圓年菜8,450萬人次訪問法國。
巴西觀光部長貝爾德胡(Marx Beltr?o)發表聲明指出，巴西仍將持續收到里約奧運所帶來的效益。根據觀光部的調查，在去年訪問過巴西圍爐夜話的外國旅客中，有高達95%的人表示願意再回巴西旅遊。
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